链球菌属
Streptococcus
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链球菌属
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简介
分裂时会沿一个轴,通常成对或链状,故得名。部分种类可致病。
详细资料待补充。
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属内生物
[已收录1种]
Streptococcus thermophilus 嗜热链球菌
配图暂缺
嗜热链球菌
Streptococcus thermophilus
常与保加利亚乳杆菌一起发酵生产酸奶,嗜热链球菌可为保加利亚乳杆菌提供生成嘌呤所需的叶酸与甲酸。嗜热链球菌还能将乳糖酵解为乳酸,使得对乳糖敏感的人也可以从牛乳中获得营养。
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