简介 Triso dermopterus/鸢鮨台译鸢鲙,在国内市场通常被叫作黑瓜子斑,常见的名称还有细鳞三棱鲈。
暂未整理资料。
以下为Serranidae/鮨科鱼类的简略描述。
浮游生物为食的海金鱼,食肉为生的生猛石斑鱼均在此科。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》:
形态特征:体椭圆形,侧扁而高,标准体长为体高之2.7倍。头短于体高,后头脊高,两眼间隔区隆起而略窄于眼径。眼小,短于吻长。口大;上下颌前端具小犬齿。鳃耙数7-8+14-15。前鳃盖骨后缘微具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数67-77;纵列鳞数131-145。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条18-21;臀鳍硬棘III枚,软条9-10;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长;尾鳍圆形。头部及体侧一致为紫黑色;尾鳍具白缘。
栖息生态:栖息于水深22-103公尺处礁石区或软质底区之海域。幼鱼以浮游动物为食,成鱼不详。
地理分布:分布于东印度-西太平洋区,为反赤道分布之鱼种。北半球由韩国、日本、台湾至中国海;南半球则分布于澳洲东、西部海域。台湾东部海域有产。
渔业利用:数量不丰,一般以手钓或深海一支钓捕获。一般以清蒸食之,肉质佳,味道好,若以红烧或味噌汤食之亦佳。