白边侧牙鲈
Variola albimarginata
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Variola / 侧牙鲈属
Variola albimarginata / 白边侧牙鲈
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白边侧牙鲈
特性标签
咸水环境
具食用价值
中国有分布
简介
Variola albimarginata/白边侧牙鲈
台译白缘星鲙。
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以下为
Serranidae/鮨科
鱼类的简略描述。 浮游生物为食的海金鱼,食肉为生的生猛石斑鱼均在此科。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》:
形态特征:体长椭圆形。头中大,头长稍大于体高。眶间区稍圆突。上颌前端具2犬齿,中央具一向后倒伏的牙齿,两侧外列具稀疏排列的圆锥齿,内列具绒毛状齿;下颌除前端具2大犬齿外,两侧各具大犬齿1个及绒毛状齿多列;锄骨及腭骨均具绒毛状齿。前鳃盖骨缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁平棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数66-75;纵列鳞数109-127。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘IX,软条14;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长;尾鳍弯月形。体深红色,体侧具不规则之浅红色水平线或斜线,浅红色线纹间另穿插有黄色窄线纹,而这红色线纹有时是由淡蓝色至粉红色的不规则小斑点所购成;尾鳍具半月形之窄白缘,内侧另具一条黑色窄带。幼鱼体色略同于成鱼,但体侧具较少且较大的红缘淡蓝斑点,而无黑色纵带,尾柄上亦无大黑斑。 栖息生态:栖息于水深4-200公尺处沿岸、岛屿、外礁等礁石区海域,以礁区小鱼及甲壳类为主食。 地理分布:分布于印度-太平洋之热带及亚热带海域,西起非洲东部沿岸,东至萨摩亚,北至日本南部,南至澳洲。台湾东部、南部、西部、澎湖及绿岛海域均有。 渔业利用:经济价值鱼种,食用及观赏兼具,但较不常见。一般渔法以一支钓、手钓或设陷井捕获。肉质佳,以清蒸食之。
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