将军吊
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三棘多板盾尾鱼
Prionurus scalprum
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Prionurinae / 多板盾尾鱼亚科
Prionurus / 多板盾尾鱼属
Prionurus scalprum / 三棘多板盾尾鱼
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刺尾鱼目
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多板盾尾鱼属
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三棘多板盾尾鱼
特性标签
咸水环境
有市售
中国有分布
简介
Prionurus scalprum/三棘多板盾尾鱼
台译锯尾鲷,在国内市场通常被叫作将军吊,常见的名称还有黑将军。
暂未整理资料。
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以下为
Prionurus/多板盾尾鱼属
鱼类的简略描述。 尾刺有3~6枚,已变为骨质盾板,具有隆脊或固定棘。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》:
形态特征:幼时体呈圆形,随着成长而渐呈椭圆形;成鱼后前额无突出之角状骨;尾柄细长,有4-5个黑色固定之骨板,后3个盾板上的锐脊强大。头中大。吻尖突。口裂小,上下颌等长;上下颌各具齿1列,前端门齿状,后端锯齿状。体被细小栉鳞,似鲨鱼皮。背、臀鳍低;尾鳍近截形或内凹。体一致为灰色或近黑色。尾柄棘沟黑色。成鱼尾鳍后缘为白色,幼鱼时则于尾柄后半到整个尾鳍均是白色。 栖息生态:喜栖息于珊瑚茂密区及岩礁区。幼鱼多半分散在礁盘上觅食,成鱼则成大群地洄游于礁区之间,属杂食性鱼种,以藻类及底栖性生物为主食。 地理分布:分布于西北太平洋区海域,由日本至台湾。台湾各地海域及离岛均有分布,但以北部、东北部海域较盛产。 渔业利用:以一支钓或延绳钓较常捕获,而由于成鱼常大群于礁区出现亦为潜水客镖鱼之对象。观赏及食用兼具。以剥皮方式去鳞,料理前处理时要注意肠道有腥烈藻臭味,不可弄破以免污染肉质风味。以酱油煮食或作汤均可,棘刺较少,吃食容易,肉质尚可。处理时须小心尾柄棘伤人。
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