平鳍旗鱼
Istiophorus platypterus
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Istiophorus platypterus / 平鳍旗鱼
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平鳍旗鱼
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简介
Istiophorus platypterus/平鳍旗鱼
台译雨伞旗鱼。
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Istiophoriformes/旗鱼目
鱼类的简略描述。 吻部细长,分布于所有主要大洋。可达4米。以其他鱼类为食。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》:
形态特征:体延长,略呈圆筒形,稍侧扁;尾柄细而强状,具二隆起脊。头较长;吻长而尖,呈剑状突出。口大,微斜裂。颌齿呈绒毛状齿带,锄骨无齿。体被细长骨质鳞。第一背鳍软条部显然较体高为高,呈帆状;第二背鳍短小;胸鳍位低,呈镰刀状;腹鳍胸位,起点在胸鳍基底下方稍后,向后延伸至肛门;尾鳍深叉形。体背紫黑色,腹部银白色,体侧无横带和圆斑。第一背鳍蓝黑色并有若干黑点;腹鳍蓝黑色;尾鳍暗色。 栖息生态:大洋性中上层洄游性鱼类,一般皆发现在跃温层之上的水域,常成群出现于岛屿周遭的水域。游泳速度快。具繁殖洄游之习性。主要摄食鱼类、甲壳类及头足类等。 地理分布:广泛分布于印度洋及太平洋之热带、亚热带海域,甚至可从红海进入地中海。台湾各地均有产,尤以东部及南部产量最多。 渔业利用:重要之经济性鱼种,全世界约96%的产量在太平洋海域,尤其是日本、韩国及台湾。一般渔法包括表层的延绳钓、流刺网、定置网、拖网或使用标枪法 (即镖旗鱼)。味美之食用鱼,新鲜鱼体可作生鱼片,亦可煎食或煮汤,加工成罐头或零嘴、鱼松等皆宜。
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