横条石斑鱼
Epinephelus fasciatus
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Epinephelus fasciatus / 横条石斑鱼
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特性标签
咸水环境
有市售
具食用价值
中国有分布
简介
Epinephelus fasciatus/横条石斑鱼
台译横带石斑鱼。
暂未整理资料。
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以下为
Serranidae/鮨科
鱼类的简略描述。 浮游生物为食的海金鱼,食肉为生的生猛石斑鱼均在此科。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》:
形态特征:体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.8-3.3倍。头背部斜直;眶间区微凸。眼小,短于吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-4列。鳃耙数6-8+15-17。前鳃盖骨后缘具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数49-75;纵列鳞数92-135。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条15-17;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长;尾鳍圆形。体呈浅橘红色,具有六条深红色横带;背鳍硬棘间膜之先端具黑色之三角形斑;棘之顶端处,有时具淡黄或白色斑;背鳍软条部、臀鳍、尾鳍有时具淡黄之后缘。 栖息生态:主要栖息于水深4-160公尺处之泻湖、内湾区及沿岸礁石区或石砾区海域。以螃蟹、虾子及小鱼为食。 地理分布:广泛分布于印度-太平洋区。西起非洲东岸,东至中太平洋各岛屿,北自日本、韩国,南迄澳洲、罗得豪岛等。台湾各地均产。 渔业利用:沿岸常见之鱼种,亦是常被食用之鱼种,或用于水族馆展示。一般渔法以一支钓、鱼枪或流刺网捕获。煮汤味道佳。
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