蓝线九棘鲈
Cephalopholis formosa
生物学分类
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Perciformes / 鲈形目
Serranoidei / 鮨亚目
Serranidae / 鮨科
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Epinephelini / 石斑鱼族
Cephalopholis / 九棘鲈属
Cephalopholis formosa / 蓝线九棘鲈
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蓝线九棘鲈
特性标签
咸水环境
具食用价值
中国有分布
简介
Cephalopholis formosa/蓝线九棘鲈
台译台湾九刺鮨。
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以下为
Serranidae/鮨科
鱼类的简略描述。 浮游生物为食的海金鱼,食肉为生的生猛石斑鱼均在此科。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》:
形态特征:体长椭圆形,侧扁,标准体长为体高之2.5-2.9倍。头背部略为陡直;眶间区凹陷。眼小,短于吻长。口大;上颌稍能活动,可向前伸出,末端延伸之眼后缘之下方;上颌前端具小犬齿,下颌则无犬齿,下颌内侧齿尖锐,排列不规则,可向内倒状;锄骨和腭骨具绒毛状齿。前鳃盖缘圆而微具锯齿;下鳃盖及间鳃盖平滑。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数47-51;纵列鳞数91-109。背鳍连续,有硬棘IX枚,软条15-17;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长;尾鳍圆形。体色呈暗褐色至黄褐色;头部、体侧及各鳍皆具有许多稍微不规则之暗蓝色纵带;吻部、唇部、头部的腹面及颊部具许多小暗蓝斑点;上鳃盖棘及中鳃盖棘间无黑斑。 栖息生态:一般栖息于淤塞而已死的珊瑚礁区水域,水深在1-30公尺处。主要以鱼类及甲壳类等为食。 地理分布:分布于印度-西太平洋之热带、亚热带海域,由印度西部,东至菲律宾,北至日本南部,南至澳洲北部。台湾南部沿岸较常见。 渔业利用:中小型石斑鱼,不是主要经济性鱼种。一般渔法以一支钓、拖网或鱼枪捕获。台湾大多以一支钓捕获,产量不少。一般以煮汤食之,味道佳,肉质鲜美。
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